Pão de "Queijo" Vegano

Anote aí os ingredientes:

3 xícaras de purê de batatas ou mandioquinhas

1 xícara de polvilho azedo

4 xícaras de polvilho doce

1 colher de sopa de sal

1/2 xícara de água

2/3 de xícara de óleo

alho em flocos ou ervas finas (orégano, manjericão etc...) ou alho poró picadinho.

Agora vamos colocar as mãos na massa (literalmente):

Pegue uma bacia e coloque todos os secos, os polvilhos e o sal. Misture!

Junte o purê. Misture!

Aqueça a água e o óleo até ferver. Escalde a massa e misture com as mãos! 

Cuidado pra não se queimar!

Coloque os sabores (alho e ervas) à gosto. Não exagere!

Falta pouco para a melhor parte:

Agora é só fazer as bolinhas, colocar em qualquer assadeira e jogar no forno baixo por uns 40 minutos ou até que estejam crescidas e levemente coradas.

E se você quiser fazer mais de uma receita, moldar as bolinhas e congelar, depois poderá assar aos poucos normalmente!

Fica uma delííííícia!!! Coma com moderação!!! ;)

Bon appetit!