FONTE: Virada Sustentável
A Virada Sustentável é um evento cultural que reúne atrações (música, teatro, dança, instalações, exposições) que têm a sustentabilidade e seus diferentes temas (mudanças climáticas, biodiversidade, água, reciclagem, diversidade, direitos humanos, mobilidade urbana etc) como conteúdo principal.
Realizada pela empresa Virada Sustentável Eventos, em parceria com o poder público local, empresas patrocinadoras e organizações da sociedade civil, a Virada Sustentável é um movimento sem fins lucrativos, que além de promover atrações gratuitas e abertas ao público, estimula e acolhe ações e eventos paralelos aderentes ao conteúdo proposto.
Funciona também como um laboratório de práticas sustentáveis nas cidades por onde passa, estimulando governos e empresas locais a adotarem soluções sustentáveis em temas como mobilidade urbana (caminhada, bicicleta e uso do transporte público), inclusão de pessoas com deficiência (acessibilidade, necessidades especiais) e empoderamento do espaço público (parques e praças).
A Virada Sustentável se compromete a gerir de maneira responsável seus próprios impactos ambientais (compensação de emissões, gestão de resíduos, incentivo à reciclagem), em parcerias estabelecidas com empresas e agentes reconhecidamente capacitados para essa função.
Apartidária e independente de grupos políticos ou interesses econômicos, a Virada Sustentável não aceita a participação direta de empresas ou entidades ligadas aos setores de álcool, tabaco e armamentos, em linha com princípios de responsabilidade social internacionalmente aceitos.
Todas as questões éticas e morais, bem como parcerias e apoios estabelecidos, conteúdo de atrações e estratégias de atuação são submetidas e debatidas pelo Conselho Curador formado por especialistas em sustentabilidade oriundos de diversos segmentos da sociedade.
A Campanha Segunda Sem Carne participará da 1ª edição da ''Virada Sustentável'' promovendo palestras e debates sobre os benefícios da alimentação sem carne e hábitos saudáveis que podem ser facilmente adotados.
FONTE: Portal da Prefeitura de São Paulo
A Campanha Segunda Sem Carne - organizada pela Sociedade Vegetariana Brasileira com apoio da Secretaria do Verde e do Meio Ambiente - participará da programação de atividades da 1ª edição da Virada Sustentável, que acontecerá nos dias 4 e 5 de junho. As atividades serão realizadas na Livraria Cultura, que fica dentro do Conjunto Nacional, na Avenida Paulista.
A Campanha propõe uma conscientização das pessoas sobre os impactos que o uso de carne para alimentação tem sobre o meio ambiente, a saúde humana e os animais, convidando-as a tirar a carne do prato uma vez por semana e a descobrir novos sabores.
Confira o cronograma de atividades
4 e 5/6 - durante todo o dia
Um quiosque da Campanha Segunda sem Carne explicará a propsota da campanha, seus fundamentos r dicas de alimentação. Também haverá a distribuição e venda de artigos da Campanha, além da degustação de pratos deliciosos sem carne
4/6 - 18h às 22h
Bate-papos com especialistas na Sala de Cursos da Livraria Cultura Arte. Na ocasião os participantes terão a oportunidade de conhecer mais sobre os motivos para aderir à campanha. Cada especialista se aprofundará em um tema relacionado ao consumo de carnes, conforme a programação:
18h - Meio ambiente e consumo de carnes: qual a relação?
18h45 - Benefícios da alimentação sem carne
19h30 - Cultura de paz e qualidade de vida
20h15 - Alimentação na infância
21h - Comer animais? Uma discussão sobre ética e comportamento
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